目前分類:保健食品代工 (11)
- Jul 03 Sun 2022 16:15
失戀直接跟網友約泡,結果男全身冒紅疹、染性病
- Aug 18 Wed 2021 01:10
抗癌有訣竅 整合醫學兩岸受歡迎
- Aug 16 Mon 2021 19:49
太強了!發現分解戴奧辛生菌,興大iGEM遺傳工程競賽成功奪金
由中興大學4個學院18名大學生組成的團隊,發現利用可分解戴奧辛的植物內生菌,可使植物不累積戴奧辛外,並可保健食品代工促進植物在含戴奧辛的土壤環境下仍能正常生長。日前參加美國麻省理工學院iGEM國際遺傳工程機器設計競賽,榮獲金牌。團隊由興大合成生物學專家、生命科學系黃介辰特聘教授及工學院醫工所王惠民教授、生科院基資所陳玉婷助理教授指導,為興大首次組團參賽。黃介辰指出,團隊成軍後歷經一年多的準備,旋即在首次參賽勇奪金牌,實屬難能可貴。
今年以Engineered Endophyte-Assistant Phytoremediat保健食品代工ion為主題,透過合成生物學技術改造植物內生菌,使植物內生菌與植物組合為高效戴奧辛分解植生復育系統。
- Aug 15 Sun 2021 19:45
急診檢傷制度顧性命 先問傷病程度保權益
急診中,面對的病患形形色色,有嚴重至休克、胸痛或敗血症等,也有較輕微的割傷燙傷等,這時就得透過檢傷分類方式,將病患病情輕重分為不同等級處理;臺北市立聯合醫院和平婦幼院區急診科主治醫師郭鐘太指出,像是面對心跳停止的病患,就必須馬上急救、休克者則需給予輸液並找出原因等處理,對於這些只有一次機會能挽回生命穩定的患者,就得先行急救,因此檢傷的目的,就是把病患的病情釐清,讓嚴重病患先獲得醫療資源幫助。
急診5級檢傷 依成人和兒童先行分類
- Aug 14 Sat 2021 03:27
電荷在磁場運動現象,電阻小排斥磁力作用大,勞倫茲力定律闡釋
- Aug 12 Thu 2021 03:42
中美貿易戰之下 印度推免營所稅 拉攏台商
中美貿易戰延燒,跨國台商逐步調整生產鏈到東南亞。資誠稅務諮詢顧問公司印度市場負責人蘇宥人昨日指出,印度趁勢推出單一窗口服務,幫助外商取得建築、電力、營業等相關執照,也設立經濟特區(SEZ),連續10年內營利所得100%免稅優惠,拉攏台商進駐相當積極。
蘇宥人引用世界銀行今年11月公布「未來全球經商容易度」報告指出,印度已由第100名上升至第77名,且近4年共上升了65名。蘇認為,中美貿易戰及全球貿易摩擦,不少台商思考分散生產據點,而印度也成為投資標的之一。
- Aug 04 Wed 2021 04:04
天氣熱狂灌飲料 男血糖爆表陷昏迷
- Aug 02 Mon 2021 00:55
網推「最心動告白法」 只要有這條件的開場白就非常容易成功
- Jul 24 Sat 2021 03:11
將擬縮減車道「寬度」設人行道,專家:可能導致會更塞
- Jul 22 Thu 2021 06:27
這樣蒸蔬菜營養可以多3倍還更保鮮,還能延長賞味期限!
一般人平時為了確保食物煮熟,總是習慣用100℃左右的高溫烹煮。然而隨著高溫加熱,食物中的營養素不但容易被破壞,經過氧化後的食材也變得不容易保存。 最近獲得日本烹煮研究者大力推薦的「70℃食物蒸煮法」,便是強調透過70度溫度來蒸煮食物。不但能保留食物的美味,更能有效抑制食材氧化作用,維持生命力,讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。 日本蒸煮烹調技術研究者平山一政在一次研究中無意中發現,以70度蒸煮的雞肉丸,其美味程度較100度高溫蒸煮要來的高出保健食品代工許多。他據此著手進行低溫蒸煮研究,並寫出《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》一書,強調運用「70℃蒸煮法」,不僅能夠留住食物營養,又能同時提升風味與甜味,簡單就能讓食物美味又健康,是能夠引出食材最佳風味的烹調方法。 70℃蒸煮 美味原理 「70℃蒸煮法」的基本原則是藉著用70度蒸煮食物20分鐘,以保留食物的鮮甜與營養。部分食物以70度蒸煮的結果,維生素含量得以高過食材的生鮮狀態,而由於蒸煮的熱能是從四面八方滲透,因此不會有受熱不均的現象產生,是任何人都可以做出美味佳保健食品代工餚的簡單料理法。
保留果膠 使蔬菜恢復活力
蔬菜內含有負責黏結蔬菜細胞的果膠,果膠若處於適當溫度下會進行分化,然若一遇到100度高溫,便會喪失黏著力且軟化。反之,若以較低的溫度亨煮,果膠的黏著力增強,自然能使蔬菜細胞保持活力。
- Jul 17 Sat 2021 01:43
氣喘患者應規律使用吸入類固醇